おがわ文人プロフィール＆ヒストリー

生年月日　　　昭和30年11月9日（59歳）

血液型　　　　O型

星座　　　　　蠍座

趣味　　　　　ピアノ・パソコン・盆石

家族　　　　　妻・長女（ぐるなび本社勤務）

　　　　　　　長男（６代目）嫁・孫２人

好きな食べ物　うなぎ、麺類・焼肉・カレーライス

好きな言葉　　一源三流、一期一会

1955年11月9日 旅館小川亭５代目として信楽に生を受ける

　　　　　　　　　　　８５年ぶりの小河家の男子出生となる　

1962年4月(昭和37年）　　信楽小学校入学

1963年8月(昭和38年）　　父親が海水浴で大けが頸椎損傷、全身付随で入院、以後両親と別れ祖父母に育てられる。

1968年4月(昭和43年）　　信楽中学校入学・バレーボール部に所属

1968年1月(昭和44年）　　祖父健吉信楽町長選挙に出馬落選する。この
　　　　　　　　　　　　事がきっかけで大学進学をあきらめ小川亭を
継承する事を決意する。13才

1971年4月(昭和46年）　　滋賀県立大津商業高等学校入学

5月(昭和46年）　　父親が８年の闘病生活に終止符、46歳で死去

　　　　　　　　　　　　母親がつらい介護生活から解放される。

1974年3月(昭和49年）　滋賀県立大津商業高等学校卒業

197４年4月(昭和49年）　　大和学園京都調理師専門学校入学

　　　　　　　　　京料理修行の第一歩を踏み出す

1975年4月(昭和50年）　　京都調理師紹介所「まんすえ」に所属

　　　　　　　　　　堤敏男氏に師事「有明別館」勤務

1978年3月(昭和53年）　　祖父健吉高齢により京都から信楽に帰郷

4月(昭和53年）　　小川亭代表取締役就任　23才